Nøgleforskel - Buffet vs A la Carte

Buffet og a la carte er to former for servering af mad til gæsterne på en restaurant eller hotel. I buffetstil placeres mad på et offentligt sted, og spisestederne kan servere sig selv, som de vil. I modsætning hertil er a la carte et belagt, siddende måltid, der serveres af tjener. Dette er den vigtigste forskel mellem buffet og a la carte. Der ligger også en forskel mellem buffet og a la carte i prisen; buffeter har ofte en fast pris, hvorimod a la carte opkræver for hver madvare, som gæsten vælger.

Hvad betyder buffet?

Buffet er et system til servering af måltider, hvor mad placeres i et offentligt område, hvor gæsterne kan servere sig selv. Dette er en praktisk metode til fodring af et stort antal mennesker med minimalt personale. Buffeter serveres ofte på overfyldte steder som hoteller, restauranter, mange sociale funktioner.

Mange mennesker kan lide buffeter, fordi de direkte kan se fødevarer og bestemme, hvad de varer de ønsker, og hvor meget de vil spise. Imidlertid kan nogle muligvis ikke lide buffeter på grund af den lange linje eller den afslappede atmosfære.

Buffeter kan klassificeres i forskellige typer baseret på den type mad, de serverer. Fingerbuffeter inkluderer en række små og delikate mad, som kan spises med fingrene, hvorimod varme (buffeter, hvor der serveres varm mad) og kolde buffeter (buffeter, hvor der ikke serveres varm mad) involverer redskaber og opvask.

Forskellen mellem Buffet og A la Carte

Hvad betyder A la Carte?

A la carte er en fransk sætning, der betyder i henhold til menuen. En restaurant, der priser varer a la cart, viser disse varer i en trykt menu eller skriver dem på et tavle. Forskellen mellem a la carte og menuen eller buffeten er prisen og præferencen. Hvis du vælger at bestille mad a la carte, vil hver madvare have en pris forbundet med den. Du kan dog også vælge og vælge, hvilken mad du ønsker at bestille. Du debiteres for hver madvare, du har valgt.

A la carte er også en tilgængelig mulighed på nogle begivenheder såsom bryllupper, fester og andre formelle lejligheder. Hvis du vælger en a la carte-stil, tilbydes gæsterne et belagt, siddende måltid, som serveres af tjener. Det vil indeholde mindst tre retter: en forretter, en hovedrett og en dessert. Denne stil ville få en begivenhed til at virke mere klassisk og formel.

Nøgleforskel - Buffet vs A la Carte

Hvad er forskellen mellem Buffet og A la Carte?

Definition

I buffet serveres mad på et offentligt sted, og gæsterne serverer sig selv.

A la carte er et belagt, siddende måltid serveret af tjener.

Formalitet

Buffeter skaber en afslappet og uformel atmosfære.

A la carte skaber en formel atmosfære.

Pris

Buffeter har ofte en fast pris; gæsterne kan spise alt, hvad de vil.

A la carte-afgifter for hver madvare.

Personale

Buffeter kan styres med et minimum personale.

A la carte har brug for mere ventepersonale.

Billed høflighed: Pixabay